ブドウやナスみたいな紫色の植物に含まれているアントシアニンを使って、 身の回りにある洗剤やジュースが酸性かアルカリ性か調べてみよう! 環境にやさしい、マイクロスケール実験で確かめてみるよ。
アントシアニンペーパーを折り染めたり、電気を流すと何が起こるかな?
中和を使った、しゅわしゅわ入浴剤も作って持ち帰ろう♪
講師:井上千加子さん(科学楽しみ隊)