紫色のアントシアニンを作って、身の回りにある洗剤やジュースが酸性かアルカリ性かを調べてみよう。 環境にやさしいマイクロスケールで挑戦だ! アントシアニンフラワーの色を変えたり、電気を流したり、いろいろ試してみるよ。 おみやげに、しゅわしゅわ入浴剤も作ろう。